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辣椒炒茄子
辣椒炒茄子
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晔晔姐
我妈平时不爱吃茄子,但是我做的辣椒炒茄子她说好吃,改变了以往她对茄子的看法
用料
茄子
一个
青椒
两根
生抽
适量
蚝油
适量
蒜
适量
盐
适量
韭菜
一小把
小米辣
3个
辣椒炒茄子的做法
茄子切小条,用盐腌十分钟
辣椒、蒜、韭菜切好备用
热油倒入茄子翻炒
加入辣椒、韭菜、蒜末翻炒变软,加入豆豉酱、生抽、盐和少量鸡精调味
出锅装盘
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该菜谱发布于 2024-09-27 10:38:27
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