用酸奶机注意⚠️1.牛奶要加热到常温最好40-45,方便融合菌,冷藏直接出来不行2.菌最好先冻一下,🈶温差更好生效,搅拌要均匀。3.感觉稀可以延长发酵时间,然后冷藏3小时凝固一下,就可以直接吃啦。4.用模具把乳清蛋白过滤就可以得到浓稠的希腊酸奶,不加糖也不酸5.自己做也不便宜,牛奶600-800加一袋菌可以出3人份,成本在10元,好在不费事新鲜
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