下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋
0
人做过这道菜
收藏
香鸡蛋小姐
京都小山园名店的食谱 不用
冰淇淋
机
这个用量为糖60g 抹茶粉20g 淡奶油250ml
成品太腻 下次试调整用量加水 淡奶油用whipping cream而不是double cream
用料
蛋黄
4个
糖粉
40g
淡奶油
250ml
抹茶粉
15g
温水
适量
抹茶冰淇淋的做法
4个蛋黄加入40g糖 打发至混迹不易消失
抹茶加入适量水 搅拌至无粉块 不要加太多水 搅拌不开就加淡奶油
加入奶油 稍微打发至滑过有痕迹
蛋黄混入奶油 放入容器 放冰箱
上传你做的抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋相关分类
甜品
抹茶冰淇淋
抹茶
冰淇淋
抹茶戚风蛋糕
抹茶拿铁
随便看看
炒冷面
奥利奥油条
牛奶蒸鸡蛋
爆炒肥肠
反沙红薯
奶酪鸡蛋卷
红小豆冰棍
轻芝士
白菜鸡片汤
海苔肉松卷
该菜谱发布于 2024-09-30 08:16:31
0 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢抹茶冰淇淋的也喜欢
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
Jim峻
0 做过
不出意外可以用到去世的花式蛋挞配方❗安利你们都去做❗
累并_快乐
1 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
香煎豆腐
圆满的小食记
249 做过
抹茶冰淇淋的答疑
关于抹茶冰淇淋的做法还有疑问?
登录提一个问题