酿豆腐

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用料  

豆腐 1块

酿豆腐的做法  

  1. 在猪肉沫里加入生抽,耗油,白胡椒粉,搅拌至粘手。

  2. 一块普通豆腐,切成八块,中间掏洞(不要掏到底,掏出的豆腐拌入肉沫里)。

    酿豆腐的做法 步骤2
  3. 将肉沫塞进豆腐洞里,碗里加一点白糖,白胡椒粉,蚝油,生抽,玉米淀粉,自来水,拌匀。

  4. 油热,下豆腐煎制两面金黄,倒入料汁盖上盖子煮5分钟后大火收汁。

 
该菜谱发布于 2024-10-02 00:36:52
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