波兰种水合全麦吐司配方自用

Name: 波兰种水合全麦吐司配方自用
Ingredients: 高筋粉; 150g水; 1.5g干酵母粉; 250g高筋粉; 100g全麦高筋粉; 约230g水＋酸奶＋鸡蛋; 20g蜂蜜; 6g食盐; 12g鲜酵母; 25g黄油

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无白砂糖，用了少许蜂蜜，尝不出一点甜味儿。
感谢啊呜老师的配方。
这是2条450g吐司的用量。

用料

面包

随便看看

该菜谱发布于 2024-10-02 08:39:47

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