茶叶蛋

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用料  

鸡蛋 10个
八角 一粒
香叶 2片
桂皮 1段
10克
15克
老抽 10克
生抽 20克
花椒 2粒

茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净,放锅里中小火煮5分钟,
    煮好后过冷水,轻轻敲敲裂纹,备用

    茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 把所有煮茶叶蛋材料,放锅里煮开,把鸡蛋放入,浸泡一夜。

    茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 煮好,放1-2小时,已经有花纹了
    最好隔夜浸泡哦,更入味。

    茶叶蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-10-02 13:05:02
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