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曦晗妈咪
用料
鸡蛋
10个
八角
一粒
香叶
2片
桂皮
1段
糖
10克
盐
15克
老抽
10克
生抽
20克
花椒
2粒
茶叶蛋的做法
鸡蛋洗净,放锅里中小火煮5分钟,
煮好后过冷水,轻轻敲敲裂纹,备用
把所有煮茶叶蛋材料,放锅里煮开,把鸡蛋放入,浸泡一夜。
煮好,放1-2小时,已经有花纹了
最好隔夜浸泡哦,更入味。
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该菜谱发布于 2024-10-02 13:05:02
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