包菜粉丝
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人做过这道菜
果妈来观察
儿子超级喜欢用粉丝做菜！口味重的可以加点豆瓣，我们不加是为了品尝菜的原味而已，看各人喜好嘛！
用料
包菜粉丝的做法
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中火，冷水入锅，放入粉丝，水开后3分钟即可捞出，清水冲洗干净后沥水。
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包菜洗净，切条备用。不要切太细了，否则下锅炒制后就没剩啥了。
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备料。姜蒜切丝，干辣椒花椒备起，顺便切好葱花喔，起锅用的！
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中火，先放入姜，蒜，干花椒粒和干辣椒焙制，去除水汽。闻着配料香味再搁入食用油，炒制配料，再次出香可以炒菜了。
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放入包菜，炒制包菜开始发软。
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放入粉丝，混合炒制，约30秒，放入生抽，老抽，盐，鸡精（可以不用，用白糖代替），蚝油，尝尝咸淡，关火出锅。
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撒上葱花，香死个人！下饭神器！
