鸡头米焦糖奶茶
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人做过这道菜
闲煮碎时光
儿子放假在家老是喝饮料，就想着自己做一杯原料可控的奶茶。
用料
鸡头米焦糖奶茶的做法
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鸡头米下锅煮3分钟
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煮好的鸡头米盛出放盘里
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比喝的量少一点的水（后期加牛奶），放入茶叶（根据口感，需要茶味浓一点就多一点），开火煮茶三分钟。待到茶汤浓了停火，用滤网将茶汤滤出来备用。
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锅里倒入少量的茶水，然后将冰糖放入，开火融化冰糖。用勺子不断搅拌，直到锅里出现密密的小泡泡，汤汁红褐色。倒入剩下的茶汤，煮开。
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鸡头米放入杯中，加入一些牛奶。
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倒入焦糖红茶茶汤
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成品。鸡头米软硬适中，口感Q弹，茶香与焦糖甜互相衬托，非常好。
