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徽州臭豆腐

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千贤的厨房  千贤
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臭豆腐 2小盒

徽州臭豆腐的做法  

  1. 1.生姜大蒜切末
    2.入锅热油，放辣椒炒香，盛出辣椒不要了
    3.放适量郫县豆瓣酱，小火炒出红油，加姜蒜末翻炒
    4.轻轻放入每块臭豆腐，掂锅轻推
    5.倒入开水漫过，放少量生抽和胡椒粉轻推，翻一次面
    6.盖盖，小火煮5分钟即可出锅

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该菜谱发布于 2024-10-05 15:21:49
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