自制脆皮香肠烤肠

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原创(周周的小厨房儿)

用料  

猪腿肉(3肥7瘦) 2000克
料酒 20克
50克
蚝油 40克
千禾生抽(偏咸) 40克
玉米淀粉 88克
十三香 4克
黑胡椒粉 2克
白胡椒粉 3克
蜂蜜 60克
葱姜冰水 130g
盐(生抽偏咸 所以盐放的少) 25克
猪肠衣 棉线 若干

自制脆皮香肠烤肠的做法  

  1. 把桶冰一冰再用

 
该菜谱发布于 2024-10-06 22:43:45
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