开心果巴斯克(自用)

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用料  

奶油奶酪 250g
开心果酱(正荣牌) 50g(浓郁口味),30g(正常口味)
细砂糖 50g
鸡蛋 2只加1只蛋黄,或者3只鸡蛋
低筋面粉 8g
淡奶油 180g

开心果巴斯克(自用)的做法  

  1. 隔水融化奶油奶酪至顺滑

  2. 加入白砂糖搅拌均匀

  3. 过筛的低筋面粉,继续搅拌均匀

  4. 加入1只鸡蛋彻底搅拌均匀后再加下1只鸡蛋,重复该步骤

  5. 加入淡奶油和开心果酱,继续搅拌均匀

    开心果巴斯克(自用)的做法 步骤5
  6. 提前上下火210℃预热,过筛面糊,放入烤箱20分钟至25分钟左右。看情况可以用上火增色

    开心果巴斯克(自用)的做法 步骤6
  7. 冰箱冷藏后食用,少量流心。

 
该菜谱发布于 2024-10-07 18:47:00
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