在家就能做的鱼香肉丝
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人做过这道菜
依依思雪
第一次尝试做鱼香肉丝，味道真的还可以
用料
在家就能做的鱼香肉丝的做法
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先把廋肉切丝，然后加入嫩肉粉，胡椒粉，生菜油（听说这样能锁住水分），盐抓匀
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再拿一个碗加入酱油，耗油，玉米淀粉，白砂糖，醋，清水，搅拌均匀
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再把泡椒，大蒜，老姜切好备用
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大葱切好备用
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锅里倒入生菜油，把上面切好的肉丝倒入锅中炒熟后捞至碗里
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锅里留油，加入上面准备好的小料
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再加入大葱一起炒熟
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最后加入上面碗里炒熟的肉丝（这里可以先自己尝尝味道，如果味道不够的，可以再加入一点佐料）
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最后出锅装入盘中，一份好吃的鱼香肉丝就做好啦
