125-爽口萝卜泡菜
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人做过这道菜
Irene_喜欢厨艺
这道菜一直想学-到了国外更吃不到这一口了，就必须得学会自己做
用料
125-爽口萝卜泡菜的做法
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准备半个白萝卜去皮，要看容器大小，一根细胡萝卜或半根粗胡萝卜去皮，一根小米辣去籽即可
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食材切成小方块或小丁
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加入12克盐，腌20分钟，为了把食材里的水杀出来
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准备一个密封罐🫙，洗净一定无油
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将所有食材用清水洗净，盐也要冲净
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同时调汁水，用温水把糖融化，然后加入醋：水150ml:白醋80ml:糖80g
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把调料水和食材和小米辣倒入密封罐中，挤柠檬汁半个，如果调料水有剩余可以当晚做个需要糖醋汁的菜
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密封罐一定密封好
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放入冰箱冷藏48小时即可食用
