香煎刀鱼（小炖）

Name: 香煎刀鱼（小炖）
Ingredients: 4条刀鱼; 1个鸡蛋; 适量盐; 3-4粒花椒; 适量葱; 一片姜; 2-3瓣蒜; 调汁; 半勺陈醋; 半勺白糖; 半勺生抽; 半勺海鲜酱; 一碗开水; 1勺白酒

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煎鱼，可以先打一个鸡蛋，打好蛋液，鱼褒下蛋液，煎的时候不会掉皮！
调汁——糖，陈醋，盐，白酒，海鲜酱油，放上一碗水！

用料

煎

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该菜谱发布于 2024-10-09 08:38:03

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