酒香草头

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用料  

草头 250g
白酒 20g/1.5勺
白糖 半勺
生抽 15g/1勺
味霸/鸡精 少许
开水 小半碗

酒香草头的做法  

  1. 腌制:白酒+糖+生抽+鸡精=放入草头备用

  2. 爆炒:8成热油大火翻炒+同时小半碗水=迅速翻炒20"后喷油提亮

 
该菜谱发布于 2024-10-09 12:20:26
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