虫草花蒸鸡

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用料  

虫草花
鸡腿肉
生抽
老抽
耗油
淀粉
花雕料酒

虫草花蒸鸡的做法  

  1. 虫草花提前洗净泡水,鸡腿去骨切小块,加入多一些生抽,少量老抽,一勺耗油,一勺油,两小勺淀粉抓匀,盖上保鲜膜,腌制一个小时以上,放入姜丝,倒上适量料酒,表面放上泡软的虫草花(水倒掉不用),放入电蒸锅蒸20分钟(或者上汽后蒸15分钟)

    虫草花蒸鸡的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-10-10 09:35:36
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