nya酱无水咖喱
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人做过这道菜
沧海一声孝
真的很好吃，浓郁香甜。马克一下。步骤图是20年b站版本，预览图是22年nya发的小红书版，两个可以结合起来，根据食材情况调整
用料
nya酱无水咖喱的做法
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食材如图。小洋葱可以用4个
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洋葱切小块
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番茄切丁
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土豆切丁
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胡萝卜不易熟，切薄片
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因为烹饪时间短，牛肉易老，最好鸡腿肉
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大火，起锅热油下鸡肉，炒到断生
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下洋葱，炒出香味
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下胡萝卜、土豆等无水食材，炒一两分钟
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放番茄翻炒一下
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放如图椰浆2勺半
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加一碗水，浸一半食材。由于番茄出水，不需要太多水
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铺上一大板咖喱或者粉，搅匀。盖盖小火煮约十分钟
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随时关注避免糊锅，搅一搅，尝味道，确认食材是否熟
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加3-4片芝士
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加番茄酱
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搅一搅
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尝味道，起锅。吃不完可以冻起来
