苹果派
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小花点私房菜
用料
苹果派的做法
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先种下一棵苹果树😜
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家里的苹果树结了太多果子，吃不掉，所以用了这个方子，事实证明可以迅速消耗大量苹果
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将所有原料准备好
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一整个柠檬擦皮
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差不多就这些吧
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柠檬切成两半，将其中一半取汁，留待蘸苹果片用
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两个鸡蛋打散
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加入白砂糖，搅拌均匀
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加入牛奶，搅拌均匀
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加入柠檬皮，搅拌均匀
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第一份30克黄油用微波炉融化，加入蛋液，搅拌均匀
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加入盐，搅拌均匀
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分多次筛入面粉，每次都搅拌至无干粉，再加入下一次面粉
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筛入泡打粉，搅拌均匀
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盖上保鲜膜备用
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苹果去皮去核，为了防止氧化，可以先将苹果切成大块。将另一半柠檬取汁，加入凉水，将苹果块放在柠檬水中浸泡一下
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将苹果块切成薄薄的苹果片，加入步骤6中的柠檬汁，拌匀
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将苹果片倒入面糊中，搅拌均匀
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分次倒入模具中，每次都抹平抹均匀，再倒入下一次
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将另外30克黄油用微波炉融化，待温度稍凉一些倒在最上面
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烤箱中层，180度，70分钟
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60分钟时，表面已上色，加盖锡纸，再烤10分钟
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出炉，筛入糖霜和肉桂粉
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甜酸适口，营养美味，你也快做一个试试吧！
