珍妮曲奇(自存版超好吃

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用发酵黄油更香

用料  

无盐黄油 150g
糖粉 35g
鸡蛋 半颗
奶粉 40g
马铃薯淀粉 25g
低筋面粉 140g

珍妮曲奇(自存版超好吃的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉打发

  2. 一点点分次加入鸡蛋打发

  3. 过筛马铃薯淀粉  和奶粉一起加入黄油打发匀

  4. 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

  5. 整形放冷冻半小时左右拿出来切片
    也可以选择裱花嘴挤出来

  6. 风炉预热 120度40分钟

 

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该菜谱发布于 2024-10-10 22:26:28
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