虾仁馒头披萨

先200度预热烤箱（5-10分钟）

趁这个时间开始处理食材：

1. 碗里打一颗鸡蛋搅匀，放入掰成小块的馒头，搅拌均匀，铺在盘子底部；

2. 上面撒一些马苏里拉芝士碎（根据自己的喜好调整用量）；

3. 挤点番茄酱（挤在没有芝士的地方，形成交错的口感）；

4. 撒一点切碎的洋葱和红椒（不要太多，不然会出水）；

5. 撒上切碎的虾仁（切碎以后加点海盐和黑胡椒抓匀再撒）

放入烤箱中层，200度20分钟，出来正好馒头边有一点焦黄，外酥里嫩，被娃大力夸赞，当娘的超开心～

给自己做了个没有加馒头和番茄酱的假披萨，多加了点蔬菜，同样200度烤20分钟

边缘有一点焦，估计15分钟就可以了，还是挺好吃的，就是盘子太难刷了…