喜饼

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用料  

普通面粉

喜饼的做法  

  1. 揉成(可以和面机)馒头型备用

    喜饼的做法 步骤1
  2. 擀好的饼(分了八个剂子(三个硬币厚)放在托盘醒发两倍大(托盘撒面粉防粘)

    喜饼的做法 步骤2
  3. 醒好的  轻拿轻放(用刮刀比较好)到锅里
     锅温140左右

    喜饼的做法 步骤3
  4. 3分钟翻面(小硅胶铲翻)  4分钟翻面  3分钟翻面     按压回弹颜色好出锅  8-10分钟完活

    喜饼的做法 步骤4

小贴士

多少克面粉都是放一个鸡蛋
 
该菜谱发布于 2024-10-11 21:25:19
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