无盐黄油30克,微波炉大概1分钟化开。加三个鸡蛋,240ml牛奶。搅拌一下,再放入微波炉1.5分钟。因为这时黄油凝固了。
加入低筋面粉180克,木薯粉75克,糖120克,泡打粉3克。搅拌好,盖住放冰箱冷藏15分钟。
机器正面预热,蓝色灯亮,放入面糊,不要放太满。盖好,不要扣紧扣子,等5秒翻面。翻面后,时不时用手按紧把手。等反面的蓝灯亮了,再按住10秒就可以了。
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