1,米粉温水泡20多分钟2,热油➕蒜末,炒香配菜。下菜顺序:胡萝卜,包菜,豆芽,青椒,(火腿什么时候加都行)炒至微软盛出。3,热油➕米粉炒散。加入炒好的配菜。4,加入调料:盐,糖,生抽,老抽(几滴即可),十三香,蚝油5,出锅前加入韭菜,再次加入蒜末。炒至韭菜断生🩵💙🩵💙
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