月饼咸蛋黄如何去腥

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用料  

咸鸭蛋 16个
白酒 若干

月饼咸蛋黄如何去腥的做法  

  1. 把咸蛋黄磕好,外面的薄膜洗干净
    (网购的咸蛋黄如果没有马上用,一定要放冰箱,不然常温放着时间长了会臭掉,刚臭掉一批)

    月饼咸蛋黄如何去腥的做法 步骤1
  2. 随便一个白酒,放到喷壶里

    月饼咸蛋黄如何去腥的做法 步骤2
  3. 喷壶对着蛋黄喷一喷

    月饼咸蛋黄如何去腥的做法 步骤3
  4. 烤箱上下火180度预热,然后烤到微微冒油就行,差不多10分钟

    月饼咸蛋黄如何去腥的做法 步骤4

小贴士

一般做蛋黄酥用的咸蛋黄,最后当天做,当天磕最新鲜,冷藏后总感觉没那么好吃
 

月饼咸蛋黄如何去腥相关分类

该菜谱发布于 2024-10-13 13:49:19
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