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荔枝菌牛肉酱

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Vivian酱-的厨房  Vivian酱-
此酱用来拌饭煮面一流

#跟着bugu学做菜91

用料  

荔枝菌 半斤
大葱 1根
红葱 1根
洋葱 半个
香叶 2片
八角 1个
牛肉 1两
白酒 10克
鸡粉 1勺
胡椒粉 1勺
豆豉 10粒
酱油 1勺
鱼露 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
糖 1勺
生粉 1勺

荔枝菌牛肉酱的做法  

  1. 用刷子把荔枝菌刷洗干净

    荔枝菌牛肉酱的做法 步骤1

  2. 大葱切段后放进油锅里炸干，小火

    荔枝菌牛肉酱的做法 步骤2

  3. 将红葱的头和洋葱碎一起炸干

    荔枝菌牛肉酱的做法 步骤3

  4. 炸干后把料捞起来。
    准备两片香叶，一个八角备用

    荔枝菌牛肉酱的做法 步骤4

  5. 把荔枝菌放锅里炸

    荔枝菌牛肉酱的做法 步骤5

  6. 把碎牛肉炒香

    荔枝菌牛肉酱的做法 步骤6

  7. 把牛肉放进锅里和荔枝菌一起翻炒，加入香叶八角，转小火，作最后的调料。

    调料：白酒，鸡粉，胡椒粉，豆豉，酱油，鱼露，料酒，蚝油，糖，生粉

    荔枝菌牛肉酱的做法 步骤7

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荔枝菌牛肉酱相关分类

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该菜谱发布于 2024-10-13 16:28:33
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