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黄瓜丝炒蛋

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密西西比胖头鱼的厨房  密西西比胖头鱼
突出一个快，方便，清淡

用料  

黄瓜 1根
鸡蛋 3个
盐 2盐勺
料酒 几滴
蒸鱼豉油或生抽 一汤勺
鸡汁或鸡精或味精

黄瓜丝炒蛋的做法  

  1. 手上倒一勺盐，搓搓黄瓜皮，然后切丝或者刨丝，当然切片也行，不过我们家都觉得黄瓜丝更美味

    黄瓜丝炒蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，加一丢丢盐，几滴酒

    黄瓜丝炒蛋的做法 步骤2

  3. 炒蛋，油多点

    黄瓜丝炒蛋的做法 步骤3

  4. 蛋倒活倒活之后下黄瓜丝

    黄瓜丝炒蛋的做法 步骤4

  5. 加盐、鸡汁、酱油，喜欢烂一点的多炒会儿，喜欢生一点的少炒会儿，一开始把握不住口感建议尝一尝

    黄瓜丝炒蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-10-13 18:46:59
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