什锦炒乌冬

Name: 什锦炒乌冬
Ingredients: 一小把鸡毛菜; 200g乌冬面; 一小把韭芽; 四朵香菇; 一小截胡萝卜; 一大勺耗油; 一小勺老抽; 三小勺糖

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六加零减一

其实是想仿小饭店里的炒粉丝家里木有粉丝就用了乌冬总之惊艳了就是那个味儿！

用料

鸡毛菜	一小把
乌冬面	200g
韭芽	一小把
香菇	四朵
胡萝卜	一小截
耗油	一大勺
老抽	一小勺
糖	三小勺

什锦炒乌冬的做法

乌冬过水后冷水冲凉
热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就OK了

小贴士

是不是很简单！！！！！糖是一定要放足的甜咪咪的才好吃啊！不喜欢甜的话可以试试不加糖是什么味儿~.~

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该菜谱发布于 2012-12-12 14:08:37

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