酱骨头

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一、家家悦骨头一根
       料包一个
       生抽、老抽
       高压锅30分钟(宝上完吉他、拉丁课回来,已经12点多,压了半小时,拔了电又闷了一上午,已经快夹不起来了)
二、连料包一起倒入铁锅,
       加八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、白芷、草果、肉蔻、两粒丁香、一不锈钢勺黄豆酱。
       20分钟左右烧干水份,起锅调味食盐、味精、胡椒粉、一点点糖。
       太烂了,夹不上筷子了!

用料  

黄豆酱 一勺
丁香 2个

酱骨头的做法  

  1. 家家悦骨头一根
           料包一个
           生抽、老抽
           高压锅30分钟(宝上完吉他、拉丁课回来,已经12点多,压了半小时,拔了电又闷了一上午,已经快夹不起来了)
    连料包一起倒入铁锅,
           加八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、白芷、草果、肉蔻、两粒丁香、一不锈钢勺黄豆酱。
           20分钟左右烧干水份,起锅调味食盐、味精、胡椒粉、一点点糖。
           太烂了,夹不上筷子了!

 

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该菜谱发布于 2024-10-13 19:22:33
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