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香煎沙追鱼沙丁鱼

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橘子味的泡芙的厨房  橘子味的泡芙
沙追鱼又名：沙尖鱼 沙丁鱼 沙追鱼 海梭子鱼

用料  

沙丁鱼 适量
盐 少许
酱油 2勺
清水 3勺
花生油 适量
葱 2条
小米椒 1条（怕辣不放）

香煎沙追鱼沙丁鱼的做法  

  1. 沙追鱼先用食用盐腌制15-30分钟，下锅之前用清水冲一下即可

    香煎沙追鱼沙丁鱼的做法 步骤1

  2. 放适量花生油

    香煎沙追鱼沙丁鱼的做法 步骤2

  3. 放入鱼中小火慢慢煎2-3分钟（不要翻动）

    香煎沙追鱼沙丁鱼的做法 步骤3

  4. 翻身再煎另一边2分钟

    香煎沙追鱼沙丁鱼的做法 步骤4

  5. 放入少量水（少量，不要多）

    香煎沙追鱼沙丁鱼的做法 步骤5

  6. 倒入2勺酱油大火焖干汁（可以稍微翻动）

    香煎沙追鱼沙丁鱼的做法 步骤6

  7. 最后放入葱和小米椒即可

    香煎沙追鱼沙丁鱼的做法 步骤7

  8. 完成✅

    香煎沙追鱼沙丁鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-10-13 21:27:48
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