除山楂,和醋以外,把所以食材倒进锅里小火加热,(火圈不能超过锅中食材圈)容易糊,边加热边搅拌,知道糖液成拉丝的流线状就关火
倒入白醋搅拌,糖液温度降到80℃左右,放入山楂搅拌至糖浆液成固体,
上传你做的不化的,糖雪球