娃娃洗净部成四块,粉丝用清水泡发,指天椒切小粒,小葱切葱花,蒜子剁米
粉丝用适量食用油拌一下
把指天椒和一半生蒜入碗,另一半生蒜炸至金黄,调入适量盐,糖,加少许清水搅匀,再放点蚝油
此时把炸香的金蒜米放入碗中拌匀
粉丝铺在碗底,把娃娃菜铺在上面
浇上酱汁
锅中水煮开后,蒸制十分钟
取出后 洒上葱花 淋少许鲜酱油 再浇上滚烫的热油即可
上传你做的16—1—4 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜