冷水泡豆子一宿热水泡陈皮半小时，刮白絮，切丝，水莫倒；豆子焯水，开锅即可；豆子+陈皮丝+陈皮水，大火，半盖，半小时（豆子开花）；加莲子（不用泡水，洗净即可，不加也行）小火，全盖，50分钟；加冰糖，大火，不盖，半小时；OK
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赵找找
