粉丝温水泡软(15分钟)调酱汁:空碗加入3勺蒜油或葱油,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺白糖,半勺盐少许胡椒粉搅拌均匀放入泡好粉丝,微波炉高火3分钟,拿出来翻拌下再2分钟。可以加入切好的包菜和蛋皮。
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