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叉烧

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一家子吃货0613的厨房  一家子吃货0613

用料  

梅花肉 1斤左右
蜂蜜 2勺
李锦记/淘大叉烧酱 3勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
葱白 3根
姜片 4片
料酒 2勺
蒜头 2—3瓣
白酒 1勺

叉烧的做法  

  1. 将梅花肉洗干净晾干

    叉烧的做法 步骤1

  2. 把所有调料放在盆里，将晾干的梅花肉放进去裹满料汁，放冰箱冷藏24小时，中间可以拿出来翻拌按摩一下

    叉烧的做法 步骤2

  3. 24小时后将肉和腌制的料汁一起放进电饭煲，按煮饭键开始

    叉烧的做法 步骤3

  4. 电饭煲自动完成煮饭功能后，夹出叉烧，等肉凉了以后切片装盘即可哦（锅里有汁的可以浇上叉烧汁）

    叉烧的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-10-17 13:46:13
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