盐渍韭葱salted leek

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从土耳其餐厅的洋葱-紫甘蓝沙拉得到的灵感,用了油醋调味并加了一点辣椒酱,酸酸的很开胃。

用料  

韭葱leek 一根
橄榄油 一勺
黑醋 半勺
3g
辣椒酱 两勺

盐渍韭葱salted leek的做法  

  1. 把韭葱切成段,加入3g盐(一小勺)揉捏,并静置20分钟

  2. 理应大量出水,加入橄榄油黑醋和辣椒酱并搅拌均匀,即可食用

    盐渍韭葱salted leek的做法 步骤2
  3. 可以直接吃,也可以拿来做卷饼

    盐渍韭葱salted leek的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-10-17 21:01:13
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