爆炒猪肝

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用料  

爆炒猪肝的做法  

  1. 猪肝用水洗两次,啤酒抓洗一次,再把啤酒洗净,加老抽生抽红薯淀粉,最后封油腌制十几分钟。
    热锅冷油下猪肝,滑炒几下拨到一边下葱姜蒜洋葱有香菜可以放些或芹菜粒,一勺剁椒,一勺红油豆瓣酱,翻炒均匀,生抽,糖,一点水,翻炒均匀出锅

 
该菜谱发布于 2024-10-17 22:29:01
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