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炒猪肝

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用料  

猪肝 1

炒猪肝的做法  

  1. 猪肝切片泡水（一元硬币厚
    洗净挤干水加盐和嫩肉粉，抓抓抓（也可再加点地瓜粉）
    锅烧到最热，入油，油烧到最热，下拍好的整粒蒜
    炸较焦放猪肝，马上打散，翻面，炒个2分钟？我喜欢吃老的
    可猪肝中间戳个洞加入豆瓣酱翻炒，香得狠

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该菜谱发布于 2024-10-18 12:22:31
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