第一步:奶锅内蛋黄打散 加入牛奶和白糖打匀;2️⃣筛入低粉和抹茶粉 搅拌均匀;3️⃣开小火 不停搅拌至轻微冒泡(煮熟)继续搅拌至粘稠 不能停止搅拌!4️⃣立即关火 继续搅拌 保持不粘锅。自然冷却 或者奶锅放冰水里加速冷却。5️⃣冷却后抹茶糊依然粘稠 作为内馅儿备用。
上传你做的抹茶卡仕达酱