清新酸辣凉拌料

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刚刚做出来的一种非常新鲜和清爽口感的凉拌冷浇头。量不太准确,因为我这次提供的是一种利用新鲜蔬菜食材来做凉菜浇头的思路给大家。

用料  

西红柿 半个
彩椒 半个
洋葱 半个
辣的红辣椒 2-3个(根据辣的程度)
生姜 少许
大蒜(根据口味浓淡) 几瓣
少许
白醋或果醋 没过食材,至少能拌上凉菜
蜂蜜 可选择0-2勺

清新酸辣凉拌料的做法  

  1. 这次料没有全拍上,就是把所有的食材用拉蒜器分次给打碎。

    清新酸辣凉拌料的做法 步骤1
  2. 都成漂亮的渣儿,哈哈哈

    清新酸辣凉拌料的做法 步骤2
  3. 打碎的料中加入盐,蜂蜜,醋(或果醋)搅拌均匀,浇入凉菜里,你会得到意外爽口的田园风格凉拌菜。

    清新酸辣凉拌料的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-10-18 17:00:47
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