高压锅酱牛肉

Name: 高压锅酱牛肉
Ingredients: 一只或一只半八角; 两大勺（就是那种家用不锈钢勺子🥄）豆瓣酱; 半个切片姜; 一大汤勺（盛汤的那种大勺子）生抽; 一大汤勺料酒; 半汤勺老抽; 一公斤牛肉; 2不锈钢勺番茄酱; 1茶匙糖; 15-20颗花椒

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巨简单，所有牛肉都可以这么做。

用料

牛肉加面粉反复清洗后，放入所有调料后，放冰箱腌制一夜。
高压锅做少许热水，另起一锅放入少许油，把腌料里的姜，和八角花椒捞出，炒香，再把所有调料和牛肉倒入继续煮。高压锅水开，把炒锅里的所有食材倒入高压锅。高压锅上汽后45分钟关火，晾凉即可食用。

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该菜谱发布于 2024-10-18 17:08:52

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