烘焙|今天是抹茶生吐司🍞

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嘿 我就是爱捣鼓乱七八糟的那个博主啊…
箬竹抹茶粉买回来后就还没用过它 买前幻想要做的东西很多 买后闲置几个月哈哈哈哈哈哈!

找了挺多生吐司的配方了 最终还是用自己万能面团来做了 软到下腰!而且很Q弹…抹茶味十足 抹茶脑袋快冲它!

-这个配方可以做2个250g吐司或者1个450g吐司
-我用的是250g三能低糖模具 另一个就加了些蜜红豆一起 口感也很好…苦中带点红豆的甜 香香的

-我用的还是水合法 面包机揉面 没有厨师机的宝就都是手揉 面包机揉 一样做的很成功的…如果你面包机 厨师机都没有那就手揉吧 前面笔记有分享过怎么手揉的 自信往前翻!

-烘烤:普通家用烤箱 烤箱预热 180度25分钟 盖盖子烤…

-配方步骤都在图里了 仅供参考 非专业人士哈…如果你有更好的建议可以给我留言哦 一起讨论啊!

用料  

高粉 250克
牛奶 180克
30克
箬竹抹茶粉 8克
干酵母 3克
3克
黄油 20克

烘焙|今天是抹茶生吐司🍞的做法  

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    烘焙|今天是抹茶生吐司🍞的做法 步骤1
  2. 烘焙|今天是抹茶生吐司🍞的做法 步骤2
  3. 烘焙|今天是抹茶生吐司🍞的做法 步骤3
  4. 烘焙|今天是抹茶生吐司🍞的做法 步骤4
  5. 烘焙|今天是抹茶生吐司🍞的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-10-18 23:57:30
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