荔浦芋头蒸熟,出锅放糖(多少随自己喜欢),少量牛奶(最后成团就行),一小块黄油调味儿。
面粉加酵母,加入蒸熟的南瓜(别放烫的,以防烫了酵母),加水跟牛奶,和面。38度发酵一个小时,然后加点小苏打水,,和一遍,做成小团。 我是等面粉发酵时候,做的馅,这样节省时间,直接包就行。然后醒发半个小时左右,蒸15分钟~
上传你做的荔浦芋头包~