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西葫芦鸡蛋饺子

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嘟嘟喃喃的厨房  嘟嘟喃喃
最近爱上西葫芦，西葫芦鸡蛋饺子真是太太好吃了😍

用料  

西葫芦
鸡蛋
盐
蚝油
胡萝卜
饺子皮

西葫芦鸡蛋饺子的做法  

  1. 鸡蛋加盐加葱炒碎晾凉备用

    西葫芦鸡蛋饺子的做法 步骤1

  2. 可以加一点黑木耳碎

    西葫芦鸡蛋饺子的做法 步骤2

  3. 西葫芦和胡萝卜擦丝加盐腌出水，大概10分钟左右

    西葫芦鸡蛋饺子的做法 步骤3

  4. 捏出水份，再剁碎

    西葫芦鸡蛋饺子的做法 步骤4

  5. 加盐、耗油、五香粉、味精、麻油（淋在蔬菜上，锁住水分）

    西葫芦鸡蛋饺子的做法 步骤5

  6. 拌匀，不要拌太用力太久容易出水，素馅儿饺子最好是拌匀后马上包

    西葫芦鸡蛋饺子的做法 步骤6

  7. 水开下锅搅动一下，防止粘锅底，点2次冷水就可以起锅了

    西葫芦鸡蛋饺子的做法 步骤7

  8. 太香啦，哈哈哈

    西葫芦鸡蛋饺子的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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西葫芦鸡蛋饺子相关分类

饺子 西葫芦鸡蛋饺子 西葫芦鸡蛋 西葫芦饺子 鸡蛋饺子 西葫芦馅饺子
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该菜谱发布于 2024-10-19 14:29:54
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