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豆瓣香鱼

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花花_s35i的厨房  花花_s35i
鱼鳃下面的颚骨一定去掉，太腥了

用料  

鲫鱼

豆瓣香鱼的做法  

  1. 豆瓣香鱼的做法 步骤1

  2. 豆瓣香鱼的做法 步骤2

  3. 豆瓣香鱼的做法 步骤3

  4. 热锅，关火，放油，在开火，一定小🔥直接就煎了，不要动。。。等着。一会撒点盐。这个过程叫去腥增香。

    豆瓣香鱼的做法 步骤4

  5. 油里放豆瓣酱

    豆瓣香鱼的做法 步骤5

  6. 葱姜蒜都放。。再加点水。。莫过鱼。

    豆瓣香鱼的做法 步骤6

  7. 把鱼放进去，放点酒，生抽，老抽，糖，醋

    豆瓣香鱼的做法 步骤7

上传你做的豆瓣香鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-10-19 16:23:38
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