鸡蛋加入柠檬汁,糖打发
打发至颜色发白,提起不滴落
牛奶加食用油搅拌至乳化
牛奶液倒入蛋糊。搅拌均匀。也可以提速搅拌
过筛低粉,搅拌均匀
模具抹上黄油防粘,
蛋黄糊装入裱花袋。挤入模具。160分钟25分钟
考好后,放凉。取出
也可以表面裹巧克力。我和巧克力没融化好。所以涂抹不好
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