花生豆腐（家庭版）
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人做过这道菜
妈妈叫崔思
妈妈自己在家制作花生豆腐，
用料
花生豆腐（家庭版）的做法
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提前将花生和核桃用冷水泡发2小时，滤水
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加纯净水，用果汁机（我家只有果汁机，没有破壁机）打烂
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花生核桃打至细小颗粒
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过滤
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加水过滤
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用手挤出水分
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花生核桃水就打好啦！（留了一碗早上煮花生核桃奶）
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上锅大火烧开转小火
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准备适量红薯粉，喜欢吃嫩豆腐的就少加一点，喜欢吃老一点的可以多放些红薯粉
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红薯粉加水搅拌均匀，无颗粒，水状
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大火烧开之后，小火下红薯水，使劲使劲使劲搅拌30分钟
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出锅，装盆，冷却
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放点豆瓣酱，做了个红烧花生豆腐
小贴士
搅拌的时候要大力，比较费手劲
可以稍微放一点点盐
可以稍微放一点点盐
