好吃到舔手指的干锅虾
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人做过这道菜
飞鱼的美好时光
逛超市的时候，看到虾了，想着我家小仙女喜欢吃，就买了一些。两个宝贝都想吃味重一些的，看看家里的材料，将就着做了这道菜，孩子们都很捧场，一扫而光
用料
好吃到舔手指的干锅虾的做法
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虾去头去虾线，处理干净，沥干水分，用葱段，姜片，料酒腌制十五分钟
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葱切段，姜蒜切片备用
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芹菜切段
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洋葱切丝
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土豆莲藕切片，清洗掉淀粉，沥干水分
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起锅烧油，油温六成热，虾裹上玉米淀粉炸至金黄，莲藕土豆片炸五分熟
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起锅烧油，油热下姜蒜爆香，下豆瓣酱炒出红油
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下芹菜，洋葱翻炒均匀
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放入炸好的虾，莲藕土豆片，翻炒均匀，加入花椒粉，喜欢吃辣的加点辣椒面，加葱段，白芝麻翻炒均匀出锅
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厨房光线不太好，拍不出来效果，但是我们小可爱把盘子都清光了😃
