番茄鸡蛋面🍅🍅🥚🥚🍜
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人做过这道菜
爱吃奶油的puff
下班回来不知道吃什么刚好家里又没什么菜，平时喜欢吃面条，就做了这个营养健康的番茄鸡蛋面～
用料
番茄鸡蛋面🍅🍅🥚🥚🍜的做法
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番茄先用刀切十字
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水开后放入番茄煮五分钟
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五分钟后皮脱开后捞出
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把皮去掉后切块
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放点油下锅，接着放入番茄下锅翻炒后加点盐，然后翻炒出汁后再放一点点糖调味，然后再加一点点水放中火焖一下下加快出汁，（我这里是180度的火力）
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番茄出汁后装起来，接着煎鸡蛋
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煎好的鸡蛋不要调小火，一直保持大火（我这里的大火是240度），然后把烧开的水趁热的时候倒下去，这步很重要，一定要开水并且锅里保持大火的状态
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倒水下去就大火烧开
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烧开后加入刚刚的番茄下去一起再煮开后再加入牛肉丸继续煮
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牛肉丸煮熟后加入面条
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最后加入盐调味再放青菜下去
小贴士
1:注意要提前烧好开水哦～
2:鸡蛋煎好时要趁烧开的热水倒下去才能煮出白白的又好喝的鸡蛋汤～
2:鸡蛋煎好时要趁烧开的热水倒下去才能煮出白白的又好喝的鸡蛋汤～
