肉沫备餐

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肉沫备餐,冷冻在冰箱随吃随取,适合上班族。可以做肉末茄子、肉沫蒸蛋、肉沫豆腐……

用料  

牛肉/猪肉 500克
生抽 3勺
老抽 1勺
甜面酱 1勺
料酒 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
姜末蒜末洋葱 少许
食用油 适量

肉沫备餐的做法  

  1. 牛肉/猪肉洗净、搅成肉沫。

  2. 锅中放油,加入肉沫翻炒至变色。

  3. 倒入所有液体调料,翻炒至锅中水分基本收干。

  4. 倒入葱姜蒜末翻炒出锅。(没有可不加)

 
该菜谱发布于 2024-10-22 18:37:57
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