豆皮包饭

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记录一下儿子的早餐
家里没有紫菜了,豆皮凑合一下营养这不就更全面了!

用料  

豆腐皮 一张
米饭 1/2碗
鸡蛋 1个
杏鲍菇 一根
火腿/任何肉 适量
芝士 两片
包菜丝 适量
皮辣酱 适量

豆皮包饭的做法  

  1. 1.半碗米饭加适量的炒紫菜碎搅拌均匀,这一步是给米饭加点咸淡味。
    2.把搅拌好的米饭平铺在豆皮上。
    3.配菜,我准备的自制灌肠,切成条状/鸡蛋打散做成鸡蛋饼/杏鲍菇切片煎熟,撒盐和黑胡椒/把包菜切成细丝/芝士片撕成条。
    4.把配菜集中放在铺好米饭的豆皮上,挤上沙拉酱(沙拉酱的先后顺序不受影响)卷好。掐头去尾内容整齐又丰富多重口感,每一口都有惊喜。

 

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该菜谱发布于 2024-10-24 06:47:22
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